Jeg begyndte at kigge lidt rundt på nettet for at finde inspiration og her faldt jeg over en kage jeg simpelthen måtte prøve, opskrift opfinderen bag, er en ung pige fra Norge ved navn Solveig, som laver de lækre opskrifter, der alle er gluten fri og veganske, hendes blog heder ikke andet mindre end Gluten-Free-Vegan-Girl, dog har jeg små justeret lidt i opskriften og valgt at bruge bær mousse og chokolade mousse mellem lagene
Momsekassen fyldes med babystrik til kommende børnebørn og da jeg er vild med at strikke babytøj så fyldes den efterhånden godt op og jeg er sikker på at ingen klager og det
Jeg har derfor fulgt opskriften til punkt og prikke - bortset fra at jeg har lavet den om, så bukserne er strikketpå rundpind i kroppen og benene er strikket et ad gangen - i modsætning til opskriftens udgangspunk, som var ½ ad gangen